Rock&Mencía o mi perfecto maridaje sonoro
¿Puede la música cambiar nuestra percepción de un vino? ¿Puede una canción potenciar su sabor? Si, como lo enriquece un adecuado "maridaje" con ciertos platos o […]
Blog excerpt
La ‘firma’ de Moneo sobre el Bierzo
En el corazón de la bodega de Descendientes de J. Palacios laten sus calados excavados en roca, a cuyo abrigo fluye desde el año pasado la […]
Al fresco de El Zarzal
El Zarzal 2016 es un vino 100% godello nada fácil de encontrar, pero quienes se pasaron este domingo por el festival Villar de los Mundos (Los […]
Demencia, enoturismo para cuerdos dementes
"Innovar es volver al origen". Esa es una de la bases de la filosofía de Demencia y que queda muy patente en las visitas enoturísticas que […]
El primer mosto para la patrona
Han pasado 25 años desde que aquel 6 de agosto de 1993 los viticultores y bodegueros del Bierzo acudiesen por primera vez ante la imagen de […]
La DO Bierzo genera más de 150 millones de euros en cinco años
El negocio del vino crece en el Bierzo y las cifras que lo rodean se incrementan año a año, mientras esta región vinícola consolida su posición […]
Envero, la cuenta atrás para la vendimia
Hace una semana comenzaban a "pintarse" la primeras uvas en la comarca del Bierzo. Era el inicio del envero y con él el comienzo de la […]
Los 59 ‘bierzos’ de James Suckling
No es Robert Parker, pero según Forbes James Suckling es «uno de los críticos de vino más poderosos del mundo» y acaba de publicar su último informe de […]
Los rosados son para el verano
Dice el título de una película que "las bicicletas son para el verano", como parece que también los son los vinos rosados. Y es aunque está […]
El ‘top 10’ de los países importadores de vino del Bierzo
Unos 13 millones de litros de vino de la DO Bierzo han tenido como destino los mercados internacionales desde el año 2000. Un 80% de esas […]
La bendita locura del F.E.D.
Muy festival. Muy estival. Muy demencial. Así fue la cuarta edición del F.E.D., que ha ganado mucho con su reestreno –tras el parón del 2017- en […]
Tres, dos, uno…
The Queen Mencía. Este es mi bautismo en el mundo del blog. Cómo no, siento cierto nerviosismo. Y es que, aunque llevo a mis espaldas cientos […]
El blog del vino del Bierzo
La Denominación de Origen Bierzo cuenta con algo menos de 2.500 hectáreas de viñedo, poco más de 1.000 viticultores y más de 70 bodegas. Una de las regiones vinícolas con mayor concentración de viñedo viejo del mundo, es pionera en la clasificación de sus viñedos.
Soy Vanessa Silván. Soy una periodista y antropóloga que en los últimos tiempos se ha convertido en una fanática del vino en general, y del vino del Bierzo en particular.
Copyright 2025 Thequeenmencia.es El blog del vino del Bierzo.