Vinos archivos - Página 2 de 8

¿Sabrías distinguir un racimo de mencía? Esta pregunta me la hacía mientras observaba los racimos de mencía, godello y palomino que me ha traído esta semana un buen amigo. No...

septiembre 17, 2021

Bodegas

Mencía

Vinos

Gran Bierzo ‘El Culebral’ o el discreto encanto de la rusticidad

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Despedimos el año con la última botella que ha caído en mis manos. Un Gran Bierzo ‘El Culebral’ 2018, enfundado en una vieja caja de los años 80 con su...

diciembre 31, 2020

Bodegas

Cultura del Vino y Enoturismo

Mencía

Vinos

El elixir de Godelia, enoturismo sin salir de casa

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"Cuenta la leyenda que hace mucho, mucho tiempo, siete hermanas recorrían el Camino de Santiago con el único objetivo, al igual que otros peregrinos antes, de llegar a la catedral...

diciembre 24, 2020

Bodegas

Cata con El Salgueral

Godello

Mencía

10 vinos del Bierzo para ‘pinchar’ en Navidad

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Desde la tienda El Salgueral, David Castelo nos propone una selección de diez vinos del Bierzo para celebrar estas fiestas y una recomendación extra para regalar en Navidad o Reyes....

diciembre 20, 2020

Bodegas

Mencía

Vinos

La evolución de Viñademoya

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Los bares han vuelto y con ellos ha llegado también la nueva añada 2019 del Viñademoya, que además estrena etiqueta. Una nueva imagen que se convierte en un signo más...

diciembre 13, 2020

Bodegas

DO Bierzo

Mencía

Vinos

Un porrón con El paisano de Tares

Un porrón con El paisano de Tares

Hacía muchos años que no bebía en porrón -casi tantos como no cogía una bota de vino-, pero sigue teniendo razón mi padre, "lo que bien se aprende, mal se...

noviembre 21, 2020

Bodegas

Godello

Vinos

Emilio Moro, «el godello hecho arte»

Emilio Moro, «el godello hecho arte»

"El godello hecho arte". Ese es el lema con el que la bodega Emilio Moro presentó este martes la nueva imagen de su 'familia de godellos', con la incorporación de...

octubre 20, 2020

Bodegas

DO Bierzo

Vinos

Puerta del Viento: la búsqueda de la auténtica ‘pan y carne’

Puerta del Viento: la búsqueda de la auténtica ‘pan y carne’

Corrían los primeros años del siglo XX, cuando un brillante ingeniero agrónomo llamado Nicolás García de los Salmones inició la búsqueda de las distintas variedades autóctonas de vid que se...

octubre 12, 2020

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